這款啤酒很可愛,罐子上有一個大大的骷髏頭。這款啤酒的名字也很特別,叫做PistonHead Kustom Lager
有鑑於我不懂瑞典文,所以只看得懂pistonhead. Pistonhead一般上指的是引擎裡面的構造,大概長這樣。
所以一款啤酒以這個零件為系列名稱,非常特別。
此款啤酒的製造商為Brutal brewing(直譯為殘酷酒廠),跟系列名稱一樣,非常特別。單純從名字上看起來,
應該不會是歷史悠久的酒廠,因為一般上歷史悠久的酒廠都會有比較華麗的名稱(好比說 Garlsberg, Heineken, Guiness 等等),或者直接以地名命名(如台灣啤酒,青島啤酒)
而這款的名字讓我感覺老闆應該是想要走一條不一樣的路,讓啤酒變成一種酷酷的飲品(可能有點像早期煙草商營造出抽煙的姿勢很帥,很酷的那種想法吧!)
看到這邊不免開始想像在瑞典街頭喝這款啤酒的人說不定都是龐克族群呢!
從官網看,果不其然,BINGO,我的推論是對的!
不負責翻譯:Brutal brewing創始於2011年,由瑞典領導釀酒廠-Spendrups的員工創立。 Brutal Brewin現在是由Spendrups 的員工利用“空閒時間”所管理。
乍看之下,似乎有一點Brutal brewing是Spendrups的“子公司”的意味。
那麼誰是Spendrups呢?
Spendrups始於1897年,為瑞典公賣局Systembolaget的第二大供應商。旗下的品牌有Spendrups, Norrlands Guld, Mariestads, Loka and Nygårda等等。
除了自有品牌,公司也有經營代工事業,代工品牌有 Heineken, Schweppes, Pago, El Coto, Gallo, Bergstrands Kafferosteri
有趣的一點是 Spedrups 的地址為 Vårby allé 39, 143 40 Vårby, Sweden,
而Brutal brewing的地址則為 Vårby allé 39, 143 03 Vårby, Sweden
看起來的確是非常的靠近呢!不愧是Spendrups員工利用閒暇時間管理的公司(私認為有一股員工個人興趣的產品)
接下來開始正式品酒!
啤酒的顏色為金黃色,泡沫不算多,聞起來也沒有特殊香味。
喝第一口的感覺有苦苦的後勁,濃濃的麥香,最後的啤酒花香挺濃郁,整體喝起來跟記憶中的海泥根有點像。第一口的印象,並不是太佳。
整體喝起來不太有一些啤酒那種嗆嗆的酒精味(但還是有),不過不太順口。
個人經驗,有些啤酒你能夠讓他在嘴裡停留很久,慢慢感受啤酒的麥香,再緩緩地讓啤酒順著舌根流下,一邊感受啤酒下肚後美妙的回甘。
這款啤酒在我第一次喝的感覺並不太順口,當酒液進入口腔,除了感受到啤酒的味道以外還有一種讓我不舒服的苦味?!所以並無法讓他長時間停留在口腔,細細品嚐。
我有試著忍著不舒服感,硬是把他含在嘴裡。他在嘴裡並沒有上述那些啤酒香,就只有啤酒味這樣,並不會讓人有一種欲罷不能的感覺。
而若是喝太大口,沒辦法輕易吞下去,整張臉會因為啤酒的各種不愉快味道而皺成一團。(想看看大口喝烈酒會出現的感覺,大概就那樣)
整體來說算是一款苦味明顯的啤酒,表現普普通通,若是不喜歡過於淡的啤酒,想嘗試的朋友可以考慮這款
至於個人心得,此款啤酒沒意外我應該不會再買第二次了(除非後續還有實驗XDD)
整體而言,個人覺得這款啤酒不太優,不夠香,有點苦。
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